JDDW最初是根据美国消化系统疾病周（DDW）建模的。考虑到在不同的专业领域举行了太多的科学学会会议，因此与消化系统疾病有关的科学学会的代表聚集在一起制定法规，并于1993年9月日本第一届消化疾病周（DDW-Japan 1993）被组织起来。基于JDDW的“为改善胃肠病学研究，教育以及诊断和治疗做出贡献”的概念，在JDDW 2010的第18届大会上，确立了目前由五个成员学会参加的形式。从那以后，JDDW表现出稳定的发展。JDDW几乎涵盖了消化系统疾病的所有领域，不仅有内科医生和外科医生参加，而且还包括放射科，病理科和护士在内的多个部门的医师和卫生保健专业人员。我们为JDDW能够使参加者仅参加一个会议就深入研究广泛疾病的最新诊断，治疗和预后这一事实感到自豪。首次参加DDW-Japan 1993的人数估计为9,000。自2012年以来，参加人数已超过20,000，并且每年都在增长。
